Napravite baklave na jednostavan način

Pomešati maslac, ulje, mleko i med, pa sve rastopiti. Pomešati orahe i 250gr šećera. U pleh staviti 3 kore i poprskati ih rastopljenom smesom. Posuti orasima. Staviti preko 2 kore, poprskati rastopljenom smesom, pa posuti orasima. Tako uraditi do kraja, a na kraju staviti 3 kore, poprskati i njih pa iseći u romboide ili trouglove.
Rernu zagrejati na 150 stepeni i peći baklavu dok ne dobije zlatno – bronzanu boju. Ostatak šećera i vode toliko da prekrije šećer, staviti da provri i kuvati 5 minuta. U tu smesu dodati štap vanile i kolutove limuna. Limunu izvaditi koštice, štap izvaditi pre zalivanja.
Toplim prelivom zaliti baklavu, poslagati kolutove limuna, pa ostaviti sve da se hladi. Baklavu je najbolje poslužiti sutradan kada dovoljno upije sokove.

Za ovaj recept Vam je potrebno:

• 1kg gotovih, tankih kora za baklavu
• 500gr seckanih oraha
• 500gr mlevenih oraha
• 1kg šećera
• 250gr maslaca
• 250ml ulja
• 250ml mleka
• 3 kašike meda
• 2 limuna
• štap vanile

Tags: baklava, tanke kore za baklavu